Pourquoi choisir un laboratoire modulaire pour votre activité traiteur ?
Le métier de traiteur exige flexibilité, hygiène, performance et capacité d’adaptation. Que vous soyez en phase de lancement, en pleine croissance ou en recherche de solutions temporaires, le laboratoire modulaire se révèle être une option stratégique et rentable. En effet, il y a de nombreux avantages :
1.Une solution clé en main, rapide à mettre en œuvre
Contrairement à la construction traditionnelle, un laboratoire modulaire peut être livré et installé en quelques semaines. Il est immédiatement opérationnel, vous permettant de lancer votre activité rapidement et de faire face à la demande, ou de créer un lieu de confection pour votre activité traiteur.
Gain de temps : fabrication en moins de 3 mois en usine, avec un module posé sur votre terrain, entièrement équipé
Mise en service rapide : l’ensemble des raccordements (eau, électricité, évacuation) est prévu à la livraison. Votre laboratoire modulaire est déjà aménagé et prêt à démarrer.
Pas d'interruption d’activité : la fabrication modulaire est idéale pour remplacer rapidement un local en travaux ou sinistré.
2. Conformité aux normes d’hygiène HACCP
Nos laboratoires modulaires sont conçus pour respecter les exigences strictes des métiers de bouche : ventilation, revêtements faciles à nettoyer, séparation des zones propres/sales, points d’eau, équipements inox, etc.
-Hygiène optimale : revêtements muraux, sols antidérapants, angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
-Conformité aux normes sanitaires : respect des normes HACCP et directives des services vétérinaires.
-Espaces aménagés sur mesure : zones de préparation froide/chaude, chambre froide, plonge, etc.
3. Flexibilité et possibilités d'évolution
Que vous ayez besoin de 10 m² ou de 100 m², la structure est adaptable selon vos besoins. Besoin d’agrandir ? On ajoute un module. Besoin de déménager ? On le déplace.
-Adapté à la saisonnalité ou à l’évolution de votre activité : vous pouvez commencer petit et agrandir selon vos contrats.
-Transportable : le module peut être déplacé sur un autre site sans perdre votre aménagement.
-Modulable à volonté : possibilité d’ajouter des extensions (stockage, vestiaire, bureau…).
4. Investissement rentable et maîtrisé
Un laboratoire modulaire représente un investissement optimisé par rapport à l’immobilier traditionnel. Il peut être acheté ou loué, avec un retour sur investissement rapide grâce à sa mise en service immédiate.
-Budget maîtrisé : pas de mauvaise surprise, devis clair dès le départ. -
-Retour sur investissement accéléré : vous commencez à générer du chiffre d’affaires rapidement. -
-Financement flexible (location, crédit-bail, etc.) : des solutions adaptées à votre trésorerie.
5. Une solution idéale pour les événements, les pics d’activité ou les situations d’urgence
Mariages, festivals, marchés saisonniers, ou même sinistres dans un local principal : un laboratoire modulaire est la solution idéale pour assurer la continuité de votre service traiteur.
-Parfait en cas d’imprévu ou de sinistre : continuité d’activité assurée même en cas d’incendie ou de dégât des eaux.
-Adapté aux événements éphémères : installez un labo temporaire sur site pour des événements ou saisons touristiques.
- Stockage et préparation en toutes circonstances : modules réfrigérés, préparation chaude ou froide, en intérieur comme en extérieur.
En conclusion : une cuisine professionnelle mobile, adaptée à votre métier
Le laboratoire modulaire n’est plus une solution de repli : c’est une véritable alternative professionnelle, pensée pour les contraintes et ambitions du métier de traiteur.
Chez MODULARYS, nous fabriquons des modules sur-mesure, livrés prêts à l’emploi, 100% conformes et adaptés à vos besoins.
📞 Contactez-nous pour un devis personnalisé ou une visite de nos modèles en atelier.
Toutes les infos et vidéos à retrouver ici:
https://www.modularys.com/cuisine-professionnelle/
https://www.novakiosk.com/realisations/
Fabrication Française
sur-mesure
Tous nos bâtiments modulaires sont fabriqués dans notre usine à Toulouse.
Une fabrication 100% française pour des projets de toutes envergures, livraison dans toute la France.
Notre bureau d'études vous accompagne pour la création de votre bâtiments personnalisé dans le respect des norme en vigueur.
